哥们儿,咱先不说别的,你见过一桌饭8888块钱,结果端上来一盘子带血的鸡吗?
我跟你说,这事儿就发生在前两天,上海。
魔幻之都,果然啥事儿都能有。
这可不是什么街边小馆子的后厨事故,主角是“上海中优城市万豪酒店”,听听这名字,多气派。
一对新人,怀着对美好生活的无限憧憬,砸了将近38万,在这儿办婚宴。
8888一桌的顶级标准,奔着国宴的水平去的。
结果呢?
来的宾客吃完,嘴里没一句好话,一个个的表情跟吞了苍蝇似的。
新郎官儿是个博主,脸皮薄,当场就社死了。
事情是怎么失控的呢?
咱们把时间倒回去一点。
当宾客们看着那盘红的白的,分不清是没熟还是行为艺术的白切鸡时,新郎的脑子里“嗡”的一声,警报就响了。
还有那传说中的“海鲜贝壳”,实物上来一看,好家伙,只见贝壳不见肉,这是打算让大家体验一下赶海的乐趣?
自己动手,丰衣足食?
新鲜大虾变成了蔫了吧唧的冷冻熟虾,连马蹄笋这种配菜,都是开袋即食的预制包装。
新郎再也坐不住了。
他跑去质问酒店,得到的答复那叫一个掷地有声:“我们100%没有一个预制菜!”
这底气,我都差点信了。
可这位新郎博主,骨子里大概流着侦探的血液。
他不信邪,一个闪身就溜进了后厨重地。
这一看,差点没把后槽牙咬碎。
橱柜里,明晃晃地摆着一排排的“预制菜”大军,德国咸猪手、八宝饭……这些可都是他婚宴菜单上的硬菜啊!
全都是工业流水线上的标准品,加热一下就能端上8888元的餐桌。
所谓的五星级大厨,敢情就是个微波炉操作员?
愤怒的新郎把这一切都拍了下来,发到网上。
这下可捅了马蜂窝了。
视频一夜之间就爆了。
大家愤怒的不仅仅是预制菜本身,而是这种赤裸裸的欺骗。
你卖我一个快餐的价格,给我吃预制菜,我捏着鼻子认了。
可你收我一桌近万块的费用,打着“顶级奢华”、“匠心独运”的旗号,背地里却用这种玩意儿糊弄我?
这跟卖假包的有什么区别?
好了,高潮来了。
面对全网的口诛笔伐,你猜万豪酒店是什么反应?
不是道歉,不是安抚,而是“啪”一张律师函甩在了新郎的脸上。
函中措辞严厉,要求他立刻删帖,公开道歉,否则法庭上见。
这就有点意思了。
这操作透着一股子“我都懒得演”的傲慢。
他们压根儿就没想跟你讲道理,他们的逻辑是,我的牌子比你大,我的法务比你强,所以你闭嘴就对了。
他们以为这还是十年前,企业一封律师函就能吓得小老百姓噤若寒蝉。
殊不知,时代变了,大人。
现在是自媒体时代,人人都有麦克风,水能载舟,亦能覆舟。
这种教科书级别的公关灾难,简直是把自己的品牌形象按在地上摩擦。
这件事背后,其实折射出一个挺悲哀的现实。
当“降本增效”成了所有行业的金科玉律时,连曾经代表着品质与体面的五星级酒店,也开始在看不见的地方动起了歪心思。
“预制菜”本身没有原罪,它提高了效率,统一了标准。
但它最大的问题是,扼杀了“锅气”,也就是中餐的灵魂。
一道菜,从食材的挑选,到厨师的刀工、火候,再到装盘的巧思,这里面蕴含的是人的情感和温度。
而这一切,是冰冷的料理包永远无法替代的。
你花8888块,买的绝不仅仅是食物的营养价值,更是那种独一无二的体验感,是厨师为你一人服务的尊贵感。
万豪酒店这次翻车,翻就翻在他们忘了,顾客不是傻子。
你可以用预制菜,但你必须明码标价,坦诚布公。
打着手工现做的幌子,卖着工业半成品,这就是商业欺诈。
现在酒店方面表示“已展开调查”,这套官方说辞大家也都听腻了。
但这件事给整个餐饮行业都敲响了警钟。
当资本和效率试图吞噬一切的时候,总得有人站出来,捍卫一下那些真正宝贵的东西。
比如,一盘用心炒出来的菜,一份没有谎言的菜单,和一颗对顾客最起码的敬畏之心。
所以说,以后大家再掏钱去高档场所消费的时候,可能真得留个心眼了。
毕竟,谁知道那精致摆盘下面,藏着的究竟是匠心,还是料理包呢?
这感觉,比开盲盒还刺激。
你说呢?




